Världens godaste käk á la Candy

Nähmen vilken succé det blev!
Fetaostfylld fläkfilé var tydligen populärt & jag måste säga att jag är riktigt nöjd själv!


(inte min bild men det såg likadant ut förutom att jag hade mer sallad och ingen potatis!)

DU BEHÖVER: (5 mindre portioner)
ugnsvärme 200grader

• 100g fetaost
• 1 dl creme fraiche
• svartpeppar
• 1 stor vitlöksklyfta
  (pressa vitlöken och blanda ihop med övriga ingridienser)
  
  
• 800g fläskytterfilé
• salt
• vitpeppar
  skär bort fett från köttet och knåda in kryddorna, stek köttet i en stekpanna så det får färg
  Gör ett snitt längs med hela filén och fyll den med fetaostkrämen & soltorkade tomater
  Lägg köttet i en ugnsfastform och släng in i ugnen i ca 20 minuter.
  Servera med en blandad sallad, färskpotatis eller pasta
  
  

SAMMANLAGT: ca 1558 kcal  (ca 311.5 per/person)
Uträknat UTAN tillbehör - alltså endast kött m. fyllning

Det är sinnes jävla gott, testa kyckling nästa gång stumpan. DET ÄR ÄNNU GODARE!