Världens godaste käk á la Candy
Nähmen vilken succé det blev!
Fetaostfylld fläkfilé var tydligen populärt & jag måste säga att jag är riktigt nöjd själv!
(inte min bild men det såg likadant ut förutom att jag hade mer sallad och ingen potatis!)
DU BEHÖVER: (5 mindre portioner)
ugnsvärme 200grader
Uträknat UTAN tillbehör - alltså endast kött m. fyllning
ugnsvärme 200grader
- 100g fetaost
- 1 dl creme fraiche
- svartpeppar
- 1 stor vitlöksklyfta
(pressa vitlöken och blanda ihop med övriga ingridienser) - 800g fläskytterfilé
- salt
- vitpeppar
skär bort fett från köttet och knåda in kryddorna, stek köttet i en stekpanna så det får färg
Gör ett snitt längs med hela filén och fyll den med fetaostkrämen & soltorkade tomater
Lägg köttet i en ugnsfastform och släng in i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med en blandad sallad, färskpotatis eller pasta
Uträknat UTAN tillbehör - alltså endast kött m. fyllning
Keela
Det är sinnes jävla gott, testa kyckling nästa gång stumpan. DET ÄR ÄNNU GODARE!
Trackback
