Sötsugen???

blir du ofta sötsugen men vill inte äta godis?
VARFÖR INTE BAKA LITE PROTEINMUFFINS? :D



DU BEHÖVER:
250g blåbär
3,5 dl vaniljprotein
1,5 dl mjölk
2st hela ägg
8st äggvitor
2 dl sötningsströ (typ cendrel)
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 msk rapsolja




Knäck de två hela råa äggen i en bunke
separera de åtta andra äggen - vitan från gulan och häll det också



Blanda ägg, vaniljocker, och sötningsströ fluffigt
blanda därefter i protein, bakpulver mjölk & olja
sist vänder du i bären!



häll över smeten i 9st stora muffinsformar



sätt ugnen på 175 grader
och låt muffinsen stå i ca 25-30 minuter



Energiinnehåll per muffin:
Kcal: ca 123
Fett: ca 3g
Protein: ca 19g
Kolhydrater: ca 5g

passar perfekt som mellis eller som fikabröd!


BETYG: 7 AV 10
Jätte goda & enkla att göra men blev lite ihåliga för mig
prova att ha dom kortare tid i ugnen så kanske dom blir ännu bättre!

(receptet är hittat i BODY magazine)

cool blogg ! =)

kan man inte skippa olijan i muffinsen? En msk kan väl inte göra någon skillnad?

Tror du att det går bra att ta någon annan smak på proteinpulvret?