Sötsugen???
blir du ofta sötsugen men vill inte äta godis?
VARFÖR INTE BAKA LITE PROTEINMUFFINS? :D
DU BEHÖVER:
250g blåbär
3,5 dl vaniljprotein
1,5 dl mjölk
2st hela ägg
8st äggvitor
2 dl sötningsströ (typ cendrel)
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 msk rapsolja
Knäck de två hela råa äggen i en bunke
separera de åtta andra äggen - vitan från gulan och häll det också
Blanda ägg, vaniljocker, och sötningsströ fluffigt
blanda därefter i protein, bakpulver mjölk & olja
sist vänder du i bären!
häll över smeten i 9st stora muffinsformar
sätt ugnen på 175 grader
och låt muffinsen stå i ca 25-30 minuter
Energiinnehåll per muffin:
Kcal: ca 123
Fett: ca 3g
Protein: ca 19g
Kolhydrater: ca 5g
passar perfekt som mellis eller som fikabröd!
BETYG: 7 AV 10
Jätte goda & enkla att göra men blev lite ihåliga för mig
prova att ha dom kortare tid i ugnen så kanske dom blir ännu bättre!
(receptet är hittat i BODY magazine)
m i i c c c a
cool blogg ! =)
Rebecca
kan man inte skippa olijan i muffinsen? En msk kan väl inte göra någon skillnad?
Sofie
Tror du att det går bra att ta någon annan smak på proteinpulvret?
Trackback
